基质篇
由于兰花的种类不同,原产地气候条件各异,生态习性不同,其栽培管理方法也因而不同。为了使兰花爱好者对养好兰花有一整体概念,特介绍兰花栽培管理技术的基本原则和前人及我们实践中的经验。
兰花的栽植,不单是指家养的栽培品种(即熟草)的“翻栽”,也包括野生兰花(生草)的“新栽”。此外,除了以分株繁殖为目的的翻栽以外,遇有特殊情况也需要翻栽,例如合并、加肥、除虫和治病等。另外,从兰花栽植的方式来讲,又有根据兰花种类、栽培环境和栽培目的等因素, 而选用盆栽、地栽、附生、筐栽、包蔸、盆景等类。可见,兰花栽植的概念,已远远超出“分株”、 “翻栽”、“分盆”的涵义。
培养土的准备
栽植兰花需要特制的培养土,又称为“兰花泥”。兰花的培养土,以疏松透气、排气良好、肥料适量、无病虫害潜藏为宜。培养土的成分,由一种或数种基本成分(基质)制成。这些基本成分有土壤、肥料、还有其他材料,种类颇多。有些成分似乎与“土”无关,但都是兰花赖以稳定植株和生长发育的基质。
(1)培养土的配方。华东地区植兰一般喜爱用绍兴、余姚等地的兰花泥,近年峨媚“荷王”牌仙土亦受人们欢迎,但这些培养土数量有限而价格昂贵,只可供换盆之用。大面积地栽要数以百吨、千吨的培养土,只有就地取材。我们经过多年实践反复筛选,确定最佳配方是:黄沙土四份、锯木屑四份、河沙二份;如是黄壤土则河沙一份、锯木屑一份、黄壤土一份。均经充分混合而成。配成的培养土pH值宜在6.5—6.8之间,疏松透气,保水透气性俱佳,且营养全面。河沙、锯木屑起导水透气之用,锯木屑被细菌分解,能缓慢释放氮、磷、钾等。黄壤土还含有多种微量元素。经过多年观察,此配方甚宜兰花生长。尤其适合作野生兰花驯化栽培的基质,对春兰、蕙兰适合,对建兰、寒兰也很理想,无论着花率、抗逆性都显著增加。
(2)竹根泥。系指经过多年栽种的竹丛根部的泥土。这种泥土由于竹鞭、竹根的窜生以及竹叶和笋箨的腐烂,变成结构疏松、排水良好、具有一定肥力而又不过分肥沃的土壤,适合于兰花生长。竹根泥的质量取决于三个因素:首先是原先的土质,这是竹根泥的前身和基础,以砂质壤土为最好;其次是竹丛栽植的年代,历时越长,竹根竹叶、竹鞭的作用越充分;再次是离竹蔸的远近,越靠近竹蔸的泥土越好。
(3)苕糠土。苕糠是将绿肥(紫云英)的植株收割、晒干、粉碎而成。将苕糠与竹根泥或一般沙质壤土混合、堆积、腐熟,即成苕糠土。其配制方法为:选避雨的场地,一层土壤撤一层苕糠,浇一次猪粪水,如此逐层堆积;堆完后在表面洒水润湿后,再用稀泥敷上进行封闭。堆积发酵半年后即可使用。使用时按比例掺入其他培养土。
(4)腐叶土。用败叶或青草、高秆堆积浇水或浇肥,敷以稀泥封闭,经腐熟和筛制而成,最好用未结种子的青草,并经充分腐熟,杀灭病虫和杂草种子,否则日后兰盆杂草甚多。
(5)山泥。即原生长野生兰花的山林土壤。系枯枝落叶多年堆积腐烂与土壤相互混合。自然形成的腐叶土,合有丰富的腐殖质,疏松而透气,很适合兰花生长。在运输方便的情况下,大量挖取山泥用以栽植兰花,比较简便、经济,用于驯化生草更好。阔叶林下的腐殖土,尤其是栗树下的腐叶土是十分理想的兰花用土。
(6)塘泥。结合冬修水池、鱼塘,从中将泥挖出、晒干,然后打碎成细粒,可用以栽培所有花卉,包括兰花。
(7)田土。即选择田间疏松的表土,掺人少许砂质土或少量砻糠灰,再加入些腐熟的堆肥或经发酵腐熟后的豆饼、菜籽饼等有机肥料,促使改良土壤结构,加强肥效。经过多次翻堆拌匀后,再过筛。这种土壤近中性,没有腐殖质土那样好。所以只有在没有合适的腐殖质土或山林砂质壤土时,才勉强使用,大都用于栽培粗种兰花之用。
(8)牛粪土。将发酵后的干牛粪敲碎研细,混入砂质土壤或田土的表土,以1:3比例配制成。最好选取冬季喂干饲料的牛粪,因为干草料经牛胃反刍后,虽然纤维细碎,但仍富有弹性,又是植物纤维,含有一定养分。这种牛粪土松软多肥,极适合兰根的好气。台湾艺兰界常有人采用这种牛粪土,作为培养地生兰类的填充材料,效果很好。
在国外,栽培地生兰类,一般用腐殖土或腐叶土5份加沙1份;或用泥炭土3份加河沙1份、掺入碎于牛粪,充分混和后使用。 附生兰的栽培基质,是以苔藓、蕨类为主,加入少量树叶、小块木炭和碎干牛粪。
用土壤植兰之前,用阳光曝晒土壤进行消毒灭菌。在夏日。将土壤摊开,让太阳曝晒3天以上,可将其中病菌、虫卵杀死。
培养土在使用前要测定和调整其pH值。对过酸的土壤,可用石灰调节。对过碱的土壤,使用过磷酸钙、硫酸亚铁等混入土中。总之,控制土壤pH值在中性偏酸一点为宜(即pH5.5—7)。利用有机肥,如青草、树叶沤制肥料,加入土壤中改变土壤酸碱度是较好的办法。
此外,在种植兰花之前,应将营养土过筛分级、使大粒和小粒分开。种植兰花时将大粒放在盆底,以利排水。同时对土壤干湿程度也应调节好,不宜过湿也不能过干。最好是将土壤团在手中用力一捏,土能成团;松开手抖落一下,土壤又散成颗粒状,这样的干湿度才适宜。
珍珠岩是一种无土栽植兰花的好基质。用珍珠岩栽植兰花,能使兰花根系发达,生长旺盛,极少发生烂根的现象。珍珠岩质轻而松软,无病虫害,酸碱度适中,兰根生长、下伸无阻力,根系多直立下伸,色白健壮,兰叶浓绿茂盛,开花良好。珍珠岩滤水性较强,在有底孔的花盆中无积水现象,又因其散水性缓慢,就是到了该浇水时忘了浇水,也不会过分干燥。经过两年多的对比实践,笔者认为珍珠岩是一种无土栽兰的好基质。
用珍珠岩作无土栽培基质养兰有如下优点:
1.无杂无菌,不易发生病虫害。
2.即浇即透,不会发生浇不透或半截水现象。
3.质轻,减少了劳动力,也减轻了阳台的承受力。
但是,珍珠岩也有其缺点:
1.珍珠岩自身无任何养分,要定期浇灌营养液和加施叶面肥方可满足兰苗生长的需要。
2.珍珠岩在阳光照射下,表面易出现绿藻。为了防止绿藻滋生,可在表面盖上一层豆粒大小的小石子。这种石子是鱼缸中作铺底用的,可在卖观赏鱼的商店买到,它较圆滑,没有尖锐的棱角,不会伤及叶芽和花芽的正常生长,同时还可使盆面美观。
珍珠岩质轻,在给兰花喷水、浇水时易被气流或水冲走流失,有了小石子的压力,就没有这个弊端了。盆面盖一层小石子,实为一举多得。
养护管理没有特殊要求,和一般养兰一样,只是在兰株生长季节要注意施肥。不要施用农家肥(有机肥),有机肥一般多存在元素不全现象,即大量元素有余,微量元素不足。必须施用全元素化肥,目的是不让兰株出现缺素症,使兰株能够均衡生长。笔者一贯做法是,从不浇清水(无肥水),水中加入适量的营养液或肥料。
(固体化肥要充分溶解后再浇施)。使用化肥或营养液时,要按生产厂家产品说明书使用,切忌不能超量,防止发生肥害。兰花生长季节一定加施叶面肥,每周一次。生殖生长期可偏重施用磷、钾肥,对开花非常有利。冬天,兰株处在半休眠阶段,11月、12月至翌年l月只喷施叶面肥就能满足其需要了。
珍珠岩有较好的透气性,含水量适中,珍珠岩的孔隙度为93%,易于排水,易于透气。对于栽培含水量要求严格的兰花,选用珍珠岩是比较理想的。珍珠岩其本身含有钙、镁、锰、铬、铜、硼、钼等微量元素,但多不被兰花等植物所吸收利用,这就是使用珍珠岩栽兰时一定要按时施肥的原因。
在购买珍珠岩时,最好选择大颗粒者,更有利于透气性。装盆使用时要求半干者为好,半干时珍珠岩呈散粒状,利于填实根部,盆中不会出现空洞。珍珠岩水湿时易于粘附成块状,不便装盆。
珍珠岩粉尘对嗓子有较强的刺激性,在使用前要先将其用水喷湿,防止粉尘飞扬。另外,珍珠岩含有氟,对植物有害,使用前要用水冲洗两遍后方可。在购买珍珠岩方便的都市里,可单独使用珍珠岩。不方便时为了节省珍珠岩,可采用珍珠岩和炉渣l∶1配比使用。炉渣以筛取绿豆粒大小者为佳,但不能使用蜂窝煤炉渣。
珍珠岩使用2年后,可能出现无机盐附着的现象。遇到这种情况,可采用软水(开水晾凉之后)浸泡2天后捞出再重复使用。珍珠岩还可用来栽培君子兰、杜鹃等花卉,又因其透气性良好,所以又是扦插育苗的好介质。 |