刘家场镇“喜羊羊”亮新招旅游团购销售“火”

通讯员 · 发表于 2016-1-5 17:11:57

地道的山区羊肉总能吸引城里人的目光。日前，刘家场镇喜羊羊养殖专业合作社再亮新招，通过与旅行社接洽，让众多城里游客现场参观团购，迎来旺销场面。

2015年12月27日这一天，正逢双休，刘家场镇喜羊羊专业合作社旗下的水岩屋食品公司迎来首批游客。在旅行社导游的带领下，依次参观了山羊宰杀、熏制和包装生产线，传统的生产工艺、地道的羊肉产品，吸引了众多游客的目光。鲜羊肉、熏羊肉和风干羊肉等产品销售火爆，半天的营业额就突破万元。

据了解，随着卸甲坪、洈水旅游产业开发的深入推进，山区游客量剧增。喜羊羊合作社抢抓这一机遇，积极与旅行社接洽，将水岩屋食品作为旅游线路上的参观景点，首次合作便取得成功。

水岩屋食品公司是目前湖北省唯一一家山羊定点屠宰企业，今年合作社还注入1000万元资金，用于扶持当地农户发展山羊养殖，从资金、技术、种羊等方面提供支持，已培育山羊养殖规模百头以上的大户138户，企业也将重点打造好“水岩屋”腊羊肉和“刘家场”鲜羊肉两个品牌。目前企业开发的冷鲜羊肉、熏制风干和熟食三大系列10多种产品十分畅销，并已在市内新建山羊冷鲜肉专营店15家，羊肉制品在华中、华南和华东地区的销售市场设立特产店20多家，预计今年可完成产值1000万元。

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