我市对学校和托幼机构专（兼）职食品安全管理员进行培训

通讯员 · 发表于 2015-5-12 08:50:24

   如何重视学校食品安全？如何做好学校食品安全？近日，市食药监管局、市教育局对全市学校和托幼机构专（兼）职食品安全管理员进行培训，全市中小学校分管负责人和专（兼）职食品安全管理员、城区幼儿园和乡镇中心幼儿园负责人及乡镇食药监管所所长参加培训。

   实验中学城北校区、黄杰小学、斯家场中心学校三个单位分别就如何重视学校食品安全、如何参与各级示范创建、如何做好今后的食品安全工作进行了交流发言。市食药监管局就餐饮服务食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务食品安全相关工作要求等内容培训授课，培训结束后对参训人员进行了考试。

   5月6日的开班仪式副市长秦明山出席，并要求，要层层落实责任。学校和托幼机构要落实主体责任，校长和托幼机构负责人是学校食品安全第一责任人，分管校长是具体责任人，教育部门要落实行政主管责任，食药监管部门要落实监管责任。要着力健全制度。建立日常管理制度、食品安全责任追究制度、食品安全事故应急预案。要不断创新管理。按照治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作的安排，认真开展学校食堂示范创建、“明厨亮灶”工程建设，通过对学校食堂硬软件提档升级，提升学校食堂食品安全保障水平。学校要聘请在校师生、学生家长、人大代表、政协委员、行业组织及新闻媒体记者等社会各界人士为学校食堂食品安全社会监督员，参与学校食堂食品安全管理工作。

   开班仪式上还为获得“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”称号的市实验中学城北校区进行了授牌。来源:中国松滋政府门户网站

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