春天到，踏青的松滋人注意了：这玩意有毒，需谨慎！

蓝心 · 发表于 2021-4-4 09:29:02

正是春季，不少松滋朋友外出踏青赏花之余，还有可能上山去采摘野菜、蘑菇。

武汉市疾病预防控制中心数据显示，

去年，

疾控中心通过食源性疾病监测系统对全市毒蘑菇中毒案例进行监测，

共发现32例毒蘑菇中毒案例

，多发生在5—10月份，这也是人们踏青游玩的季节，可能因采摘食用毒蘑菇而导致中毒。

“野菜不能吃，连专业的野外作业人员都很难认出野菜是否能食用”，武汉市疾病预防控制中心伍雅婷副主任医师提醒，市民购买食品一定要到正规超市、农贸市场购买，所有食物要煮熟、煮透，保证食物安全。

一些市民认为，“野菜是纯绿色天然食品，有较高的营养价值”，伍雅婷解释，天然野菜并不安全，很可能存在除草剂和农药残留、重金属污染等问题，不建议广大市民采摘、食用野菜。

她告诉记者，武汉地处长江中下游地带，水资源丰富，春夏季时雨水多、气温高、湿度大，十分适合各种蘑菇的生长，因此，近几年均有由于误采、误食毒蘑菇而引起的中毒事件发生。

类似的案例

也曾在多地发生过

▼

#一家三口食用毒蘑菇进了ICU#2020年3月，深圳盐田区一家人爬山途中，误把致命鹅膏“白毒伞”当成可食用蘑菇，回家煮汤服用后，三人恶心、上吐下泻，紧急送医。

#一家四口误食毒蘑菇，73岁老人出现肝肾损害#2020年3月，深圳一家四口因采食野生蘑菇中毒而送医。其中，73岁的老父亲出现肝肾损害，其余家属也出现不同程度的肝损害症状。

上述案例，都在为我们敲响警钟

不认识的蘑菇，千万别吃！

毒蘑菇

又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种，种类繁多，毒性很强，且含有损害肝脏溶血毒素。

我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。

市疾控中心提供资料图，武汉近两年部分中毒事件的蘑菇品种↓↓↓

伍雅婷提醒，市民不食用来历不明的蘑菇，更不能在野外自行采摘蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒蘑菇十分困难，不要轻易采摘不认识的蘑菇。

万一中毒怎么办？

1、立即呼叫救护车；

2、在中毒者神志清醒的情况下，马上催吐；

3、加盖毛毯保温；

4、立刻送医院；

5、保留毒蘑菇样本，一并送医，帮助医生尽快判断中毒类型。

总而言之

来历不明的蘑菇

不摘！不买！不吃！

另外

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来源：武汉晚报

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