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关注 春天到,踏青的松滋人注意了:这玩意有毒,需谨慎!

蓝心 楼主 2021-4-4 09:29:02 显示全部楼层 阅读模式 打印 上一主题 下一主题
                                                                                                   
正是春季,不少松滋朋友外出踏青赏花之余,还有可能上山去采摘野菜、蘑菇。
武汉市疾病预防控制中心数据显示,
去年,

疾控中心通过食源性疾病监测系统对全市毒蘑菇中毒案例进行监测,
共发现32例毒蘑菇中毒案例
,多发生在5—10月份,这也是人们踏青游玩的季节,可能因采摘食用毒蘑菇而导致中毒。


“野菜不能吃,连专业的野外作业人员都很难认出野菜是否能食用”,武汉市疾病预防控制中心伍雅婷副主任医师提醒,市民购买食品一定要到正规超市、农贸市场购买,所有食物要煮熟、煮透,保证食物安全。

一些市民认为,“野菜是纯绿色天然食品,有较高的营养价值”,伍雅婷解释,天然野菜并不安全,很可能存在除草剂和农药残留、重金属污染等问题,不建议广大市民采摘、食用野菜。


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她告诉记者,武汉地处长江中下游地带,水资源丰富,春夏季时雨水多、气温高、湿度大,十分适合各种蘑菇的生长,因此,近几年均有由于误采、误食毒蘑菇而引起的中毒事件发生。


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类似的案例
也曾在多地发生过

#一家三口食用毒蘑菇进了ICU#2020年3月,深圳盐田区一家人爬山途中,误把致命鹅膏“白毒伞”当成可食用蘑菇,回家煮汤服用后,三人恶心、上吐下泻,紧急送医。

#一家四口误食毒蘑菇,73岁老人出现肝肾损害#2020年3月,深圳一家四口因采食野生蘑菇中毒而送医。其中,73岁的老父亲出现肝肾损害,其余家属也出现不同程度的肝损害症状。

上述案例,都在为我们敲响警钟
不认识的蘑菇,千万别吃!


毒蘑菇

又称毒蕈,是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种,种类繁多,毒性很强,且含有损害肝脏溶血毒素。

我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种,分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生,以春夏季最为多见,常致人死亡。



市疾控中心提供资料图,武汉近两年部分中毒事件的蘑菇品种↓↓↓


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伍雅婷提醒,市民不食用来历不明的蘑菇,更不能在野外自行采摘蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,由于鉴别毒蘑菇十分困难,不要轻易采摘不认识的蘑菇。


万一中毒怎么办?

1、立即呼叫救护车;
2、在中毒者神志清醒的情况下,马上催吐;
  • 可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。
  • 孕妇慎用催吐;
  • 如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息;

3、加盖毛毯保温;
4、立刻送医院;
5、保留毒蘑菇样本,一并送医,帮助医生尽快判断中毒类型。


总而言之
来历不明的蘑菇
不摘!不买!不吃!

另外
也请转发告诉更多的松滋人!


来源:武汉晚报

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